社頭小吃_無名古早味麵攤│隱藏版銅板美食,每次經過總是大排長龍~

愛伊特上次帶小肥肉去台灣手套博物館前,先在社頭路上晃晃看能不能發現美食,這次意外地讓我發現了一個沒有招牌、但大排長龍的無名古早味麵攤,看到這,當然要馬上停好車、排好隊跟著點餐囉!沒有菜單的麵攤對於第一次來的我真的有點手足無措,只能偷聽人家點,然後跟人家點一樣的~(笑)社頭小吃、社頭美食

無名古早味麵攤位於忠義路上,沒有招牌、真的很容易錯過!(圖取自於google map街景圖)

從我坐下到離開真的沒有不排隊的時候呢!(驚)

第一次來,都不知道要點甚麼,只好人家點甚麼、我就點甚麼!後來看了網路上人家說,他們家還有限量的高麗菜飯、蘿蔔豬皮湯、滷豆腐等,似乎都是人氣菜色,不過,我忘記我點一個乾麵、一個羹多少錢了(好像是55元吧?)

乾麵吃起來比想像中的麵條還要在細一點,上面淋上滷汁、蒜泥及蔥花。滷汁特別的是,肉燥內還添加了豬皮,帶點QQ的口感,不會太鹹,再加上蒜泥的些許辣味,是個很古早味的麵食。

肉羹湯喝起來有點像沒加麵線的麵線糊,口味上較為清淡,裡面的配料有肉羹、高麗菜、筍子等,說是肉羹但比較像是肉絲,真的跟麵線糊裡的肉絲一樣。加了點胡椒提味,吃起來我個人覺得還可以。

雖然現在打卡餐廳、小吃都是年輕人喜歡衝一波的美食,但是古早味的東西更是深得許多年長著的喜愛,不論平日、假日都要排隊,這才是名副其實的排隊美食阿~

 

無名古早味麵攤

地址: 彰化縣社頭鄉忠義路727號

營業時間: 6:30-13:00

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