彰化美食_小紅豬石頭火鍋│中央陸橋旁美食，老字號火鍋、銅盤烤肉超多人推薦！
前幾天，工作完結束，準備要吃晚餐的時刻！原本想要去吃中央陸橋那、老公很愛的昕壽喜燒，但後來在找停車位的時候，發現了這間小紅豬石頭火鍋內的高朋滿座，於是，馬上轉移陣地、來到了這間老字號的石頭火鍋，除了石頭火鍋外還有銅盤烤肉，客人都是家庭族群，飯後還可以自取一根冰棒當甜點，也難怪隔壁新開了一家火鍋店，小紅豬仍然有著滿滿客人~
小紅豬石頭火鍋位於中央陸橋下、民族路上，一旁就有付費停車場(非特約)，對面新開了一家八石什鍋，兩個相比之下，我們最終選擇了較接地氣的小紅豬~(笑)
店內人不少，愛伊特忘了拍照，約莫可容納四、五十人，雖然多為四人一組的併桌，不過都算並排而成，所以不喜歡跟陌生人太接觸的人，可以選擇吧檯區。
醬汁區的選擇豐富，不過愛伊特平常不沾醬，這裡我就沒有使用到。
醬汁區旁有簡易的飲料區，兩個口味都算是古早味，我只有喝到冬瓜茶，沒有想像中甜，對我來說剛剛好。
小紅豬石頭火鍋菜單: 上方是石頭火鍋區、中間是套餐火鍋及銅盤烤肉區，其他想要加料的在底下都可以做選擇。
這裡較為奇特的是，需要先到櫃台點好餐，店家才會安排入座！這是我第一次遇到，所以覺得挺新奇的~
一開始，店員會先把鍋物放好。
圖中前兩盤是石頭火鍋的、後方洋蔥則是銅盤烤肉的配料。
我點的是梅花豬肉火鍋，店家會先協助做爆香肉片、加湯等動作，其實跟我們在石二鍋很像呢！但這裡的火鍋看起來容量就大上一倍，不知道的人，還覺得連女生都可以吃上兩人份的火鍋。
加入湯底之後，店家還加了一個謎之醬料，店員說是增加味道的輔佐調料。
以這個價位來說，若點較為普通的火鍋就跟石二鍋一樣，但整個菜盤、肉盤就略為遜色，火鍋料較多，蔬菜大約僅有兩、三樣，下圖有黑黑的配料是海苔。雖然看起來配料不多，吃起來卻仍有飽足感，不過看到大部分的男人都以點銅盤烤肉為主、女人則點火鍋為主的畫面頗為有趣。
整體來說，其實不是到非常美味或驚豔的火鍋，或許，很多人吃的是習慣跟回憶吧！
分量看起來可不是普通的多啊~店家也會放一壺湯在桌旁邊，可以自行添加。
這是烤肉醬汁，鹹甜口味中對我來說偏甜一點，但是搭配烤肉+洋蔥也是不錯的滋味！
我們選擇了韓烤五花牛(厚片)，原本還跟老公說，店家切的肉片也挺厚的，很有誠意，後來發現，我們原本就是點後切牛肉阿！(暈) 顏色倒是挺美的，充分沾取醬汁之後放入烤盤上面烤得滋滋作響，那聲音猶如天籟般傳進我耳朵，都令我垂涎三尺阿~
一旁放一些蔬菜，將肉汁緩緩流下、融入湯中使蔬菜浸泡，滋味更為豐富！不過我老公重點是這些肉、不是那些菜，最後這些菜大部分也是進到我的肚子裡……
店家提供的洋蔥不辣，搭配沾附醬汁的烤肉一口咬下，眼瞇成一直線，好幸福啊~(扭)
這裡很貼心的是有提供半碗飯的服務，半碗十元、一碗十五元，當然點一碗，不夠就分給其他人吃就好啦！不過愛伊特不吃澱粉，兩碗飯就交給對面這兩個人~
吃飽喝足之後，可以到櫃檯一旁拿冰品囉！有雪糕、冰棒，就算想多帶，一個也只要五元，很便宜！
我選擇了紅豆牛奶。
小肥肉則是很開心地選擇了巧克力雪糕~
我覺得會讓我再來一次的是他的氛圍，經營老字號絕對不是沒有道理的！一定有很多人都是從小吃到大，再帶自己小孩來吃的~下次如果還會再來這裡，這裡也會成為我選擇之一的名單。
小紅豬石頭火鍋
地址: 彰化縣彰化市民族路37號
電話: 04 728 4045
營業時間: 星期二~五 11:15–14:00、 17:15–22:00，星期六 ~一 11:15–22:00
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