阿時爌肉飯、麵店│彰化在地小吃、彰化市美食、在地人才知道的傳統古早味！
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很多人都覺得我們寫部落格常常都是吃餐廳的！但可能在彰化出生，最吸引人的還是路邊在地小吃，有著餐廳沒辦法比擬的古早味及人情味。阿時爌肉飯 麵店就是在地彰化小吃，很少觀光客會來到這附近，所以仍保留簡單、純樸的氛圍。阿時爌肉飯 麵店一旁就掛著一整排的自製香腸，還有分肥肉、瘦肉，聽說爌肉飯也很好吃，但我這次就先分享也很受歡迎的拉仔麵吧！
彰化在地小吃 阿時爌肉飯 麵店 位置 店面環境
阿時爌肉飯 麵店位於永華街，這裡的路比較小條，開車來比較不好停車。店內位置只有前排吧檯桌，環境非常簡單。
一旁掛起一整排的香腸，感覺都挺好吃的呢~
彰化在地小吃 阿時麵店 菜單 menu 價位
價格在傳統小吃來說是正常的，種類不少，雖然我本來愛吃爌肉飯，但看了很多人說他們家的拉仔麵也很好吃，我這種隨波逐流的性格，當然就跟著大家推薦的沒錯啦！(笑)
彰化在地小吃 阿時麵店 拉仔麵 香腸 綜合湯
點了一份拉仔麵+香腸、綜合湯。
拉仔麵上頭淋上了加入油蔥製作而成的滷汁，麵條很Q，口感很濕潤，不會夾起來一整陀的！
香腸老闆沒有問我要挑哪種，但他應該挑的是瘦肉！聞起來沒有可怕的油耗味，外皮薄薄一層，裏頭肉質很扎實，比以往的吃起來硬一點，因為當中仍帶點肥肉，讓整體口感不會太柴。
綜合湯配料很多，不知道是否是我的錯覺，味道帶點很淡很淡的藥膳味，單喝湯，在尾韻才能感受得出來。”碰皮” 口感有嚼勁但不會太Q，其他則表現中規中矩。
當時在我身邊坐的人都是幾乎可以當我爸爸的年紀，而且似乎都是老客人，他們一來，老闆都知道要準備甚麼，這可是餐廳很少能做到的阿~這也就是生為很多在地小吃的彰化人的幸福吧！
阿時麵店
地址：彰化市富貴里永華街48號
電話：04-7286765
營業時間：04:00-13:00
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