2020.07.12

鼎香鴨港式燒臘│鹿港燒臘便當、鹿港便當外送，四個配菜裝滿滿，店內還能免費喝鳳梨苦瓜雞湯？

鼎香鴨港式燒臘鹿港燒臘便當鹿港便當外送

說到鹿港燒臘便當，大家不外乎會想到交叉口那家老店，但大家知道，大盤大那邊也有開快一年的燒鴨便當嗎？鼎香鴨港式燒臘從去年九月開到現在，默默地也開了九個多月，愛伊特在上個月才知道它的存在~(笑) 鼎香鴨港式燒臘以差不多的市場價格，配菜就有四種，我當天還有吃到配菜有炸鯖魚，除此之外，店內的湯品除了有味噌湯，還會不定期更換成虱目魚湯、鳳梨苦瓜湯等精緻湯品！跟一般燒臘便當店很不一樣啊~而且，聽說七月底還會開始販售一鴨三吃喔！

文章目錄

鹿港燒臘便當鼎香鴨港式燒臘位置
鹿港燒臘便當鼎香鴨港式燒臘店內環境
鹿港燒臘便當鼎香鴨港式燒臘菜單 menu 價位
鹿港燒臘便當鼎香鴨港式燒臘三寶飯鴨腿飯

鹿港燒臘便當鼎香鴨港式燒臘位置

鼎香鴨港式燒臘位於鹿和路上，在大盤大夜市旁，如果粉絲們還記得，就是之前我寫過的海產店同址阿~

鹿港燒臘便當鼎香鴨港式燒臘店內環境

店內保持以前海產店的位置，空間很寬敞，不過我建議電風扇可以再多裝，坐在靠近門邊會有點熱~

一旁有餐具、湯品、小菜自助區，湯品會不定期更換，今天是味噌豆腐湯，之前還有鳳梨苦瓜雞、虱目魚頭湯等，不定期更換，以以前常見的海帶湯來說，只是免費喝的內用湯品，店家還精心熬煮，不難看出老闆的用心。小菜則是固定的菜脯、小魚乾。

鹿港燒臘便當鼎香鴨港式燒臘菜單 menu 價位

便當價格不貴，是正常的燒臘便當價位。除了一般的便當，店家還有配合外送、公司便當及團膳服務，可以根據預算調整菜色，老闆很佛心地說，一定會有四種配菜喔~目前鼎香鴨只有做中午時段，有需要都可以打電話問店家。

除了燒臘便當，店家說約莫七月底，下午到晚上會開始販售炒鴨，只有賣烤鴨、一鴨三吃！不用特地跑去彰化或員林吃了！

鹿港燒臘便當鼎香鴨港式燒臘三寶飯鴨腿飯

今天吃到了三寶飯跟鴨腿飯。

老闆特地從台北學習如何做烤鴨，接著回鹿港扎根經營燒臘便當。

港式三寶飯中有別於一般店家使用土番鴨製作，店家特別選用櫻桃鴨做燒鴨，外皮油亮，不會咬不斷，入口很有嚼勁；油雞肉質嫩，表皮的毛處理得很乾淨，聽說每一樣都要早上六點就得開始製作了~搭配的蔥醬也是店家自己製作，裏頭僅用蔥及薑調味，讓我有吃小籠包的錯覺！(笑) 叉燒為了迎合鹿港人的口味，會比一般來得重一點，對我來說必須配飯才可以~

每天菜色會變換，都會有四種配菜，這次我吃到的居然還有炸鯖魚，可以當作主食的，被拿來當配菜，老闆也很佛心呢~