許記花壇肉羹 │ 花壇美食,花壇肉羹,花壇爌肉飯。

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某一天的早晨送完小肥肉之後,就帶著爸爸尋覓彰化花壇美食,但好幾家平日都沒有開,覺得難過啊~(暈) 這間位於花壇市場內的許記花壇肉羹,他們家的爌肉飯成為目前我心目中的第一名啦~(歡呼)許記花壇肉羹雖然只有賣四種品項,但每一個都好好吃!爌肉的肥肉一點也不油膩,肉羹湯頭甜味十足!會令人想念阿~

花壇美食 許記花壇肉羹 位置

許記花壇肉羹位於花壇市場內,靠近花壇火車站,開車來的人可以停在花壇郵局右手邊小路內的立體停車場。

店內位置不算多,都是屬於像吧檯區的座位。

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花壇美食 許記花壇肉羹 菜單 menu 價位

賣四種主食、一種肉羹、一份青菜,就非常受歡迎了~價格平易近人!

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點了一份肉羹麵爌肉飯

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看著老闆恣意地盛飯、夾塊爌肉,就迅速地將爌肉飯放在我面前。光看外表,在入口前都讓我心生猶豫一下,但還好我沒有以貌取肥肉(笑),入口即化的肥肉部位在口腔蔓延著醬香,微Q外皮搭配一點也不柴的瘦肉,份量十足!整個肥肉蓋住了幾乎一半的白飯,吃完一碗真的很滿足。

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肉羹麵送上來蠻大一碗,上頭放上些許川燙魷魚,不得不說,他們的川燙魷魚也好好吃,沒有我印象中硬梆梆的口感,反而很脆口,湯頭的清甜因為滴上些許烏醋而更上層樓,肉羹軟中帶Q,也做得非常大塊,我們點的兩種餐點都完全不讓我們失望呢!

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這間爌肉飯真的出乎我意料地好吃,連我爸爸吃一口後就迅速地把它扒光了…現在我開始懷念它了啦!

 

許記花壇肉羹

地址:彰化縣花壇鄉中正路341號

電話:04-7860206

營業時間:07:30-13:00

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