台中美食_86海鮮創意鐵板料理│台中新店開幕,點套餐,直接就能品嘗到霸王鮮蝦!

今天愛伊特去品嘗了一個cp值挺高的台中鐵板燒86海鮮創意鐵板料理,雖說是新開幕的西區美食,一逢用餐時段就滿滿人潮,我想除了食材品質不錯外,更重要的是大方的店家吧!點主餐就有霸氣鮮蝦可以吃,新開幕按讚打卡就送生食級的鮮甜干貝,白飯、飲品、沙拉、麵包、湯品、甜點更是吃到飽,完全適合食量大的客人啊!CP值高高高~三五好友想聚餐也非常適合。

86海鮮創意鐵板料理位於東興路上,附近皆有私人收費停車場,停車位不算難找。

店內目前只有一樓用餐環境,彩色的短靠背椅子挺鮮豔,讓整個氣氛活潑了起來。用餐不久,一瞬間就擠滿人潮,可見受歡迎程度不一般。

一旁的飲料皆能自助無限取用。

86海鮮創意鐵板料理菜單:價格上看起來稍微不便宜,但只要點選主餐系列,左手邊的嚴選套餐都會附上,而且是吃到飽!吃到飽!吃到飽!啊~(除了主餐及鮮蝦之外)這平衡之下,其實CP值也是很不錯的!

看著鐵板師傅料理,總是覺得很帥氣….

一開始先送上蔬菜田園沙拉、精緻湯品、主廚特製麵包、自製莎莎醬。

蔬菜田園沙拉淋的是水果沙拉醬,吃起來酸酸甜甜,其中還有切片水煮蛋,整體吃起來很清爽。

主廚特製麵包外層稍微烤過,不過口感偏向Q中帶有嚼勁,麵包香氣十足,是越嚼越香的種類。

特製莎莎醬,有點像是梅漬番茄丁,吃起來酸v酸v帶點微微鹹味,很消暑、開胃,搭配麵包或者單吃,愛伊特都挺喜歡。

愛伊特今天喝到的精緻湯品是牛樟菌菇濃湯,香氣四溢,每舀一口都能品嚐到豐富菇類配料,這讓老公欲罷不能,多喝了幾碗。(我的那份一半也被他喝完了...還好可以再續)

就連小朋友來也有提供免費的麵包、湯品、甜點無限吃,小肥肉完全吃得很開心。

套餐中的深海魚佐霸王鮮蝦與打卡贈送的干貝一併送上,這也太奢侈了吧!這要是高檔餐廳,少說逼近千元也說不定(睜大眼睛)

鮮蝦身體已剝殼,超方便直接吃,肉質緊實且有彈性,單吃就能感受鮮甜;深海魚煎的外酥內鮮嫩,肉質也是不在話下,不論是搭配底部用黑胡椒提味、帶有脆度的洋蔥絲,還是前面一抹蜂蜜芥末醬,都能提升口感豐富度。

最最最好吃的莫過於生食級的干貝啊!這打卡就贈送,未免太太太大方了些…除了甜,我也沒什麼形容詞了。

接著,送來日式海陸雙鮮蒸蛋,沒有洞洞的光滑外表,愛伊特也好想要有這樣吹彈可破的臉蛋阿~(誤) 綿密的口感就像奶酪,沒有蛋腥味,吃到後面還發現有小蟹肉呢!

白飯則是中規中矩,上方還撒上些許香鬆。

老公點的台灣嚴選龍膽石斑,外表被師父煎的微酥,肉質緊實且Juicy,可惜份量太少啦~吃完仍意猶未盡..單吃依然仍感覺到新鮮滋味,一旁還有以黑胡椒及玫瑰鹽點綴,想要更有風味的人不妨可以再搭配品嘗。

而喜好肉肉的我當然要選擇澳洲嚴選菲力牛排,原本牛排看起來好像有點老,令我有點害怕,沒想到一口咬下,肉汁爆發在口中,仍維持五、六分的剛好熟度,單吃就很美味~如果再搭配胡椒或玫瑰鹽,更能提出牛排的甜味。

吃完主餐後會送上季節時蔬,這次我們吃到的是炒高麗菜,沒有多餘調味,吃得出高麗菜的脆口及清甜。

最後,送上了主廚甜點-奶酪,上面撒上巧克力碎片,底部簡單的奶酪,畫下了完美句點。

以往都是白飯、湯品、飲料續到飽,沒想到86海鮮創意鐵板料理提供這麼多樣美味餐點都能無限續,每一道都有精心下過功夫及認真挑選,主餐的品質更是品嘗過會稱讚不已,聽說他們對壽星還特別有優待,當日到店用餐,出示有照片的證件,就可以享有五折優惠,此外,壽星當月(非生日當天)到店用餐,一樣出示證件可享9折優惠,所以一整個月都能享用到美食阿!還在等甚麼~

 

(此為合作文,為愛伊特真實感受)

 

86海鮮創意鐵板料理

粉絲團:86海鮮創意鐵板料理

地址:台中市西區東興路三段86號

電話: 04 2320 0426

營業時間:待補

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