斗六美食_鑶勝咖哩 (原丸勝日洋食)│斗六火車站附近美食推薦！超厚豬排超過癮！
這間丸勝日洋食是愛伊特夢寐以求、一直放在口袋名單內的斗六美食，距離斗六火車站不遠，隱藏在傳統市場內！超厚的豬里肌讓我吃三塊就很有飽足感，味噌湯、小菜、白飯、水果都能無限續，還有唐揚雞、咖哩可以選擇，下次一定要再來品嚐。
丸勝日洋食在斗六火車站面前的大同路直走，看到台灣企銀的十字路口右轉進入市場後，大約數十公尺就能看到。因為是傳統市場，一旁很多帆布，可別錯過囉~
這間位置只有十一個吧台桌位，不能預約、只能現場候位。因為當時店內坐滿，我就不多加拍攝。應該有三個老闆經營，有著不同帥氣，聽說，他們是做路邊攤起家的，到現在有店面，真是很厲害。
丸勝日洋食菜單：菜單放在位置後方的掛袋上，直接跟店家點餐即可。價格來說，算是中等價位，提供味噌湯、白飯、小菜、水果，都能無限續喝，很不錯。
吧台上擺著數罐調味料，根據個人喜好自行添加。
我點了一個厚切豬里肌定食，因為餐點現點現做，請大家要多耐心等候~看著熟客都點咖哩飯，下次也要來品嚐一下他們家的咖哩。
一聽到老闆拿著菜刀切下那剎那發出的酥脆聲響，那是開胃的聲音啊~超厚的豬里肌一送上來就挺震驚。
約莫兩指厚的豬里肌炸出來的粉比普通看到的深色一點，那咬下去的酥脆口感真的是很難能可見。外酥內厚實的肉質帶點些許油脂部分，讓整個吃起來不會這麼柴，吃三塊我就挺飽了…
看看那個剖面，還有些許肉汁流出！
老闆還會提供豬排醬跟芝麻醬讓客人搭配。
味噌湯一點不馬虎，豆腐很多之外，還有些許豬肉片（條？），口味是比較重一點，這喝完還能免費續。
小菜是梅子泡菜，帶點些許辣度，小肥肉是不能接受的，泡菜有脆，酸度明顯但不會太刺激，很開胃。
這個芭樂還蠻甜的，發現吃過的餐廳，他們提供的水果都很不錯~
看小肥肉吃上一大碗就知道，她可足足吃了兩塊半肉。
那厚度比我想像中的厚上許多，老闆也很親切，看我帶女兒，都沒有拒絕我~（泣）但帶小朋友來還是得注意高腳椅的安全喔~
鑶勝咖哩 (原丸勝日洋食)
粉絲團： 鑶勝咖哩 (原丸勝日洋食)
地址：雲林縣斗六市漢口路96號
電話：05 537 2786
營業時間：11：00-14：00、17：30- （週一、二公休）
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